茄子丝瓜榴莲草莓黄厂家如何检测产品含量

首先准备检测茄子丝瓜榴莲草莓黄pac含量需要用的试剂和材料：

1.硝酸(GB/T626)：1+12溶液；

2.乙二胺四乙酸二钠(GB/T1401)：c(EDTA)约0.05mol/L溶液。

3.乙酸钠缓冲溶液：

检测步骤：

1.称取272g乙酸钠(GB/T 693)溶于水，稀释至1000mL，摇匀。

2.氟化钾(GB/T1271)：500g/L溶液，贮于塑料瓶中。

3.硝酸银(GB/T670)：1g/L溶液；

4.氯化锌：c(ZnCI2)=0.0200mol/L标准滴定溶液；

5.称取1.3080g高纯锌(纯度99.99%以上)，置于100mL烧杯中。加入6～7mL盐配(GB/T 622)及少量水，加热溶解。在水浴上蒸发到接近干涸。然后加水溶解，移入1000mL容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。

6.二甲酚橙：5g/L溶液。

分析步骤：

称取8.0～8.5g液体试样或2.8～3.0g固体试样，加水溶解，全部移入500mL容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。用移液管移取20mL，置于250mL锥形瓶中，加2mL硝酸溶液，煮沸1min。冷却后加入20mL乙二胺四乙酸二钠溶液，再用乙酸钠缓冲溶液调节pH约为3(用精密pH试纸检验)，煮沸2min。冷却后加入10mL乙酸钠缓冲溶液和2～4滴二甲酚橙指示液，用氯化锌标准滴定溶液滴定至溶液由淡黄色变为微红色即为终点。

　　加入10mL氟化钾溶液，加热至微沸。冷却，此时溶液应呈黄色。若溶液呈红色，则滴加硝酸至溶液呈黄色。再用氯化锌标准滴定溶液滴定，溶液颜色从淡黄色变为微红色即为终点。记录第二次滴定消耗的氯化锌标准滴定溶液的体积(V)。

分析结果的表述：

以质量百分数表示的氧化铝(AI2O3)含量(x1)按式(1)计算：

x1=Vc×0.05098/m×20/500 × 100=Vc×127.45/m(1)式中：

V——第二次滴定消耗的氯化锌标准滴定溶液的体积mL；

C——氯化锌标准滴定溶液的实际浓度，mol/L；

m——试料的质量，g；

0.050 98——与1.00mL氯化锌标准滴定溶液[c(ZnCI2)=1.000mol/L]相当的以克表示的氧化铝的质量。

检测允许的误差

取平行测定结果的算术平均值为测定结果，平行测定结果的差值，液体产品不大于0.1%，固体样品不大于0.2%。